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Catégorie : On a faim

Les vitrines du quartier Umeda à Osaka

Les vitrines du quartier Umeda à Osaka

Posted on 16 février 202116 février 2021 by Stéfan

Umeda était à l’origine une zone de champs cultivés et une nécropole, un des sept grands cimetières de la ville. À l’occasion de la construction de la gare d’Osaka en 1871, il a fallu enfouir ces champs, d’où le ... [lire la suite]

Posted in Kansai, On a faim, Photo addicts Tagged kansai, magasins, osaka, restaurants
Kushikatsu, les petites brochettes panées d'Osaka

Kushikatsu, les petites brochettes panées d’Osaka

Posted on 8 septembre 201914 septembre 2019 by Stéfan

Connaissez-vous les kushikatsu (串カツ) ou kushiage (串揚げ) ? Moins célèbres que les sushi et les ramen, ces petites brochettes panées sont originaires d’Osaka. A l’origine préparées avec un petit morceau de bœuf, elles se déclinent ... [lire la suite]

Posted in Kansai, On a faim, Tokyo Tagged bars et cafés, nourriture, osaka, restaurants, shibuya, shinjuku, tokyo
Cueillir des fraises près de Fujisawa, au sud de Yokohama

Cueillir des fraises près de Fujisawa, au sud de Yokohama

Posted on 12 mai 201918 mai 2019 by Stéfan

S’il y a une chose que le Japon respecte plutôt bien en matière d’alimentation, c’est la saisonnalité des fruits et légumes. Les étalages des primeurs et des supermarchés sont très différents selon les saisons, et ... [lire la suite]

Posted in Balade, On a faim, Things to do Tagged nature, nourriture, près de tokyo, printemps
Tsunami de nourriture au Matsuri : Qu'est-ce qu'on mange ?

Tsunami de nourriture au Matsuri : Qu’est-ce qu’on mange ?

Posted on 21 avril 20192 mai 2019 by G4tchan

Petit rappel : qu’est-ce qu’un Matsuri ? Un Matsuri (祭り ou まつり en japonais), c’est un festival, une fête populaire traditionnelle japonaise. Toutes les occasions sont bonnes pour un Matsuri : un défilé de danseurs ... [lire la suite]

Posted in Balade, Événements, Life in Japan, On a faim, Tokyo Tagged été, festivals et matsuri, nourriture
C'est la saison des nashi

C’est la saison des nashi

Posted on 22 août 201822 août 2018 by G4tchan

A la fin août, on trouve beaucoup de nashi sur les étales japonaises. Mais qu’est ce donc? Le nashi 梨, est un fruit asiatique. Sa saveur est celle d’une poire, mais sa forme et sa texture ... [lire la suite]

Posted in Gadgets, On a faim, Vie quotidienne Tagged nourriture, shopping
Ou acheter le nécessaire pour devenir une maman ou un papa gâteau à Tokyo?

Ou acheter le nécessaire pour devenir une maman ou un papa gâteau à Tokyo?

Posted on 23 juillet 20182 mai 2019 by G4tchan

Loin d’être une maman parfaite, il m’arrive parfois d’avoir envie de cuisiner des gâteaux avec des ingrédients français, comme la noix de coco rappée par exemple, si difficile à trouver à Tokyo. Mes collègues m’ont ... [lire la suite]

Posted in On a faim, Shopping & eating, Tokyo, Vie quotidienne Tagged nourriture, shopping
Balade dans le quartier de Waseda

Balade dans le quartier de Waseda

Posted on 3 août 201726 janvier 2021 by G4tchan

Waseda est l’une des prestigieuses universités de Tokyo. Son campus est, à la façon d’Oxford, réparti dans le quartier de Waseda (à l’est de Shinjuku), sous forme de bâtiments éparses au milieu de logements. Certains ... [lire la suite]

Posted in Balade, On a faim, Parcs et jardins, Things to do Tagged promenades, restaurants, shinjuku, tokyo, waseda
La petite boulangerie du quartier, à Takadanobaba

La petite boulangerie du quartier, à Takadanobaba

Posted on 26 juin 20172 mai 2019 by G4tchan

Acheter du bon pain à Tokyo n’est pas si difficile qu’on pense. Il existe beaucoup de boulangeries. Des chaines surtout, comme Maison kaiser (ici tous les français connaissent, il parait que c’est connu en France, ... [lire la suite]

Posted in On a faim, Shopping & eating, Vie quotidienne Tagged nourriture, shopping
Où manger végétarien à Tokyo?

Où manger végétarien à Tokyo?

Posted on 18 juin 20171 septembre 2019 by G4tchan

Etre végétarien au Japon : pas si simple. Si vous venez pour la première fois au Japon, sachez que les Japonais mangent beaucoup de viande et de poisson et les utilisent souvent pour les bases ... [lire la suite]

Posted in On a faim, Vie quotidienne Tagged nourriture, ramen, restaurants, tokyo
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