Umeda était à l’origine une zone de champs cultivés et une nécropole, un des sept grands cimetières de la ville. À l’occasion de la construction de la gare d’Osaka en 1871, il a fallu enfouir ces champs, d’où le ... [lire la suite]
Catégorie : Shopping & eating
Un souvenir japonais original: le hanko, tampon de signature personnalisé
C’est quoi un hanko ? Le hanko est le petit tampon que les Japonais utilisent pour signer les documents officiels, depuis le bon de livraison d’un colis Amazon à un contrat d’ouverture de compte bancaire, ... [lire la suite]
Kushikatsu, les petites brochettes panées d’Osaka
Connaissez-vous les kushikatsu (串カツ) ou kushiage (串揚げ) ? Moins célèbres que les sushi et les ramen, ces petites brochettes panées sont originaires d’Osaka. A l’origine préparées avec un petit morceau de bœuf, elles se déclinent ... [lire la suite]
Visite à Tokyo Disney Sea
[Article recyclé depuis notre ancien blog de voyage Robots géants et nouilles instantanées, initialement publié le 18 août 2012 et basé sur une visite du parc le 13 août 2012] Présentation du parc Sur le même ... [lire la suite]
Cueillir des fraises près de Fujisawa, au sud de Yokohama
S’il y a une chose que le Japon respecte plutôt bien en matière d’alimentation, c’est la saisonnalité des fruits et légumes. Les étalages des primeurs et des supermarchés sont très différents selon les saisons, et ... [lire la suite]
Muji Ginza : le plus grand magasin Muji du Monde, à Tokyo
Les magasins Muji sont présents en France depuis 1998, avec actuellement 7 boutiques. Mais Muji en France, c’est une version très allégée de Muji au Japon. A plus forte raison s’il est question du récemment ... [lire la suite]
Où acheter des CD et disques vinyles d’occasion à Tokyo ?
Pays du paradoxe technologique par excellente, le Japon a été précurseur des téléphones mobiles, mais utilise encore le fax. Dans le même ordre d’idée, alors que chaque Japonais se balade avec iTunes dans sa poche, ... [lire la suite]
Tsunami de nourriture au Matsuri : Qu’est-ce qu’on mange ?
Petit rappel : qu’est-ce qu’un Matsuri ? Un Matsuri (祭り ou まつり en japonais), c’est un festival, une fête populaire traditionnelle japonaise. Toutes les occasions sont bonnes pour un Matsuri : un défilé de danseurs ... [lire la suite]
Le coiffeur francophone qu’il vous faut à Tokyo!
Se faire coiffer dans un salon de coiffure japonais est une expérience à vivre au moins une fois lorsqu’on habite au Japon, mais confier ses cheveux à un inconnu peut s’avérer parfois compliqué. Blonds et ... [lire la suite]